酒が飲めないからこそ良いお酒を飲む
自分はめちゃくちゃお酒が弱いです。
にも関わらずワインを収集しています。
特に高いワインやレアなワインが好きです。
よくプレゼントもします。
これは持論ですが、あまり飲めないからこそ良いワインを飲むべきだと思います。
理由は二つ
弱いからこそ美味い不味いがわかる。
とにかく一杯を満喫したい。です。
当店のビジネスでも例えられますが、
下手だから。。。。とかあまり滑りに行かないから。。。という人ほど
しっかりとしたボードを使うべきです。
下手だからこそボードに助けてもらう。
あまり行かないからこそ、良いボードで充実した一日にする。
要はこれからの時代、何でも量より質です。
飲む量、使った量ではなく、その時間、その一日をどれだけ充実させるか。
ダイバーシティの世の中だからこそ限定して質に集中させる。
楽しむ時間を集中させるわけです。
お酒が弱くても本物を知ったり、良さを共有できたりできるのは楽しい事。
時間は限定なのですべて長くは無理ですが、短く深く追求していきます。